1. Für Kinder
- Streichelzoo
- Hüpfburg
2. Produktausstellungen
von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
- Schinken in allen Variationen z. B. Rinder-, Wild-, Ziegen-, Wacholder- oder Büffelschinken
- Destillation mit Edelbränden, Likör, Gin, Whiskey … sowie Destillen zur Herstellung
- Marktbegleiter mit Honig, Käse, Brot, Bier, Mineralwasser, Bauerneis …
3. Historisches
Angeboten werden Informationen zu den Sehenswürdigkeiten mit Kurzführungen am Anger, der Stiftskirche und Wehrfriedhof (12:00, 14:00 und 16:00 Uhr sowie eine Wanderung zum Gehilfersberg und den Bildstöcken der 14 Nothelfer (14 Uhr)
4. Vorträge
Schinkenseminar mit Metzger-Obermeister Ludwig Leist (Anmeldung erforderlich) Anmeldung
Die Deutsche Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks zeigt die Herstellung eigener Schinkenkreationen ab 10:00 Uhr im Treffpunkt Via Regia. Um 13:00 und 15:00 Uhr am Anger.
Vorträge von der Baumschule Leinweber um 12 und 15 Uhr
- Informationen über (alte) Obstsorten mit dem Schwerpunkt Apfel
- Alternativen zum Getreideanbau – Beerenobst/Obstgehölze
5. Prämierungen
- Wertungen durch 2 Fachjurys (Schinken und Edelbrände)
Es werden Gold-, Silber- und Bronzemedaillen vergeben. - Besucherwertung aller Premiumprodukte mit anschließender Hauptgewinnerverlosung.
6. Lesung mit Tim Frühling
Beliebter Moderator und Wetteransager aus dem HR-Fernsehen sowie Autor von „111 Orte in Osthessen und in der Rhön, die man gesehen haben muss“
